Forskelle
Dette viser forskellene mellem den valgte og den nuværende udgave af dokumentet. Gul er linjer der findes i den gamle udgave, og grøn er linjer der findes i den nuværende.
Næste revision | Forrige revision | ||
initiv:fnaps:feaster_2024 [22-04-2024 11:04] forkat oprettet |
initiv:fnaps:feaster_2024 [13-11-2024 21:29] (nuværende) mini |
||
---|---|---|---|
Linje 28: | Linje 28: | ||
**Fremgangsmåde:** | **Fremgangsmåde:** | ||
Jordbærene blev renset og blade fjernet. Herefter blev de skåret i små stykker/ både og tilføjet til snapseglasset. Vaniljestængerne blev flækket og ligeledes tilføjet til snapseglasset sammen med sukkeret og Aalborg klar. | Jordbærene blev renset og blade fjernet. Herefter blev de skåret i små stykker/ både og tilføjet til snapseglasset. Vaniljestængerne blev flækket og ligeledes tilføjet til snapseglasset sammen med sukkeret og Aalborg klar. | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | ===== Honningsyp ===== | ||
+ | **Træktid:** et par dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 1 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 200 g Honning | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | Bland honningen og snapsen i en flaske og lad det stå et par dage. Skal rystest et en gang om dagen. | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | Ikke særlig speciel, da det bare smagte af honning og snaps. | ||
+ | |||
+ | ===== Hindbær - stjerneanis ===== | ||
+ | **Træktid:** 3 uger (Vores fik kun 12) | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 8 stjerneanis | ||
+ | * 800 g hindbær | ||
+ | * 12 spsk rørsukker | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | TBA - stjerneanis skal ud efter tre dage. | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | ===== Rabarbersnaps ===== | ||
+ | **Træktid:** 4-6 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 2 stilk citrongræs | ||
+ | * 4 stilk rabarber | ||
+ | * 80 g ingefær | ||
+ | * 4-8 spsk. sukker | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | ===== Citron ===== | ||
+ | **Træktid:** 7 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 2 citroner | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | Man skal stikke nogle huller i citronerne, jo flere huller, jo kortere trække tid. | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | Sur citron og efter smag af snaps | ||
+ | |||
+ | ===== Estragon ===== | ||
+ | **Træktid:** 5 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 2 dl frisk estragon | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | Put estragonen og snapsen i et glas. :) | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | ===== Grøn forårs snaps ===== | ||
+ | **Træktid:** 5 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 2 skoleagurker | ||
+ | * 2 lime | ||
+ | * 4 håndfulde basilikum | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | Pluk basilikum bladende... TBA | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | Smagte ikke af så meget. | ||
+ | |||
+ | ===== Brombær - figen ===== | ||
+ | **Træktid:** 5 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 2 spsk. honning | ||
+ | * 250 g brombær | ||
+ | * 16 kardemomme kapsler | ||
+ | * 6 tørrede figner | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | Skulle egentlig også haft fire friske figner i men de havde ikke nogen i føtex :( | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | **Smags note:** | ||
+ | TBA | ||
+ | |||
+ | ===== Passion - lime ===== | ||
+ | **Træktid:** 4 dage | ||
+ | |||
+ | **Ingredienser** | ||
+ | * 2 fl. Aalborg klar snaps | ||
+ | * 8 passionsfrugter | ||
+ | * Limeskal fra 2 limes | ||
+ | * 3 spsk. agavesirup | ||
+ | |||
+ | **Fremgangsmåde:** | ||
+ | TBA | ||
**Smags note:** | **Smags note:** | ||
TBA | TBA |